วิธีทำข้าวมันไก่

เริ่มจากนำไก่มาล้างให้สะอาด
หมักเครื่องปรุงและนำไก่มาต้มนำ้แกง
นำนำ้ซุปที่ได้จากการต้มไก่
มาหุงข้าว

จากนั้นก็ถึงเวลาของการทำนำ้จิ้มข้าวมันไก่แล้วค่ะ
นำขิง/ข่า/เต้าเจี้ยว/พริกมาโขลกรวมกันให้ละเอียด